ブロッコリーは小房に分ける。
にんにくと玉ねぎはスライスに。

オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ、弱火で香りが立つまで炒める。

パスタを茹でる。一緒のお鍋でブロッコリーも茹でておく。
※茹であがったブロッコリーは小さめに刻んでおくとソースに馴染む。

にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎを入れて炒め、塩コショー少々ふり、透明になってきたら、ちりめんじゃこを加え炒める。

４に茹でて小さく刻んだブロッコリーとバターを入れ、馴染んだら、パスタの茹で汁と醤油大さじ１を入れる。

茹であがったパスタを５のフライパンに入れて全体にからませる。

お皿に盛りつけ、粉チーズを振りかける。
※あまりたくさんふりかけると塩分で辛くなってしまうので注意。