小松菜は2センチ長さに切り人参は千切り、ツナはマヨネーズで和えておく。

フライパンに油をひき小松菜、人参、ツナをしんなりするまで炒める。塩胡椒を軽くふる。

卵をボウルに入れマヨネーズを加え溶きほぐす。

耐熱皿に油をペーパータオルで塗る。

卵液を耐熱皿に薄く入れる。

卵液の上に具材をまんべんなく乗せる。

その上に卵液を全部流し入れる。

お好み量とろけるチーズを乗せる。180度のオーブンで25分焼く。

好きな大きさにカットして召し上がってください。