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お弁当に★簡単ベーコンスクランブルエッグ
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お弁当に★簡単ベーコンスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

お弁当に★簡単ベーコンスクランブルエッグ

ちゃぴママ☆ミ
ちゃぴママ☆ミ @cook_40225683

いつも卵焼きばかりなので、たまにはスクランブルエッグで★忙しい朝にもちゃちゃっと作れます♪
このレシピの生い立ち
いつも卵焼きかゆで卵になってしまうので、たまには違う卵料理にしようと思って♪

いつも卵焼きばかりなので、たまにはスクランブルエッグで★忙しい朝にもちゃちゃっと作れます♪
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いつも卵焼きかゆで卵になってしまうので、たまには違う卵料理にしようと思って♪

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お弁当に★簡単ベーコンスクランブルエッグ

ちゃぴママ☆ミ
ちゃぴママ☆ミ @cook_40225683

いつも卵焼きばかりなので、たまにはスクランブルエッグで★忙しい朝にもちゃちゃっと作れます♪
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いつも卵焼きかゆで卵になってしまうので、たまには違う卵料理にしようと思って♪

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ベーコン(ハーフタイプ使用してます) 2枚
  • マヨネーズ 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンを食べやすい大きさに切る

    • お弁当に★簡単ベーコンスクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    割りほぐした卵の中にベーコンとマヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる

    • お弁当に★簡単ベーコンスクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    油を敷いたフライパンをよく温めて、一気に流し込み、箸で円を描くように手早く炒める。

    • お弁当に★簡単ベーコンスクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    彩りにドライパセリを振りかけてもいいと思います★

    • お弁当に★簡単ベーコンスクランブルエッグ作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンはよく温めて、一気に素早く炒めて半熟程度で火を止めてそのまま余熱で温めてもいいと思います。
お好みでケチャップをかけても(*^^*)
ベーコンでボリュームアップするので2人分にもなるかも？

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ちゃぴママ☆ミ
ちゃぴママ☆ミ @cook_40225683
2013/12/20 06:18に公開

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