トマトキーマカレー
美味しいよ♪
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カレーを作ろうと思ったらあいびきしかなかったのでキーマカレーに。トマト缶も使ってトマトキーマに♪
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野菜はみじん切りに。
フライパンにサラダ油、にんにくを入れる。
野菜を加えて、弱火~中火で10分程炒める。
あいびきを加えて塩こしょうをする。
酒を加える。
トマト缶と水を加える。
蓋をして10分位煮込む。
カレールーを加えて溶けたら、☆の調味料を加える。更に10分程煮込んだら出来上がり♪(焦げ付きやすいので途中何度か混ぜる)
ひき肉はあいびき肉、豚ひき肉、鶏ひき肉などお好きなもので♪
ソースは中濃、ウスターなどお家にあるものでok☆
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