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オニオングラタンスープ
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オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

オニオングラタンスープ

いずみにぃ
いずみにぃ @cook_40088190

簡単で美味しくてオシャレなスープ♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎがいっぱいあったので、大好きなオニオングラタンスープに挑戦‼︎
前に雑誌かなんかで見たのを真似して。

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いずみにぃ
いずみにぃ @cook_40088190

簡単で美味しくてオシャレなスープ♡
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前に雑誌かなんかで見たのを真似して。

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前に雑誌かなんかで見たのを真似して。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 中1個
  • バター 8グラム
  • 塩 3グラム
  • ウスターソース 小さじ1
  • コンソメ 1個
  • 水 450cc
  • チーズ 適量
  • バケット 2〜4cm
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄ーくスライスする。

  2. 2

    大きめのお皿に玉ねぎをのせ、塩をふり、混ぜる。

  3. 3

    2の玉ねぎを皿に広げ、電子レンジで5分加熱する。

  4. 4

    鍋にバターを入れ、3の玉ねぎを炒める。(皿に出た水分は入れずに玉ねぎだけを5分ぐらい。)

  5. 5

    ウスターソースを加え、さらに3分ぐらい炒める。

  6. 6

    5に水とコンソメを入れ、沸騰したら火を止める。

  7. 7

    バケットを1〜2cmに切る。

  8. 8

    耐熱容器に5のスープをよそり、6のバケットを上にのせる。さらにチーズをお好みでのせる。

  9. 9

    8をオーブントースターに入れ、良い感じの焼き色がついたら完成〜♡

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いずみにぃ
いずみにぃ @cook_40088190
2016/05/03 13:00に公開

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