もっちりオムレツ ねぎ、ひき肉 チーズ
izmicizumi @cook_40193717
ねぎ、ひき肉、チーズを取り込んだ、ふんわりモッチリなオムレツです。甘さはお好みで、子供から大人まで自分の味付探してね～
このレシピの生い立ち
そぼろを作ろうと思っていて、急に、チーズを入れたくなり、思い付きでオムレツにしました。
チーズが入ってるので、お腹一杯になります
もっちりオムレツ ねぎ、ひき肉 チーズ
ねぎ、ひき肉、チーズを取り込んだ、ふんわりモッチリなオムレツです。甘さはお好みで、子供から大人まで自分の味付探してね～
このレシピの生い立ち
そぼろを作ろうと思っていて、急に、チーズを入れたくなり、思い付きでオムレツにしました。
チーズが入ってるので、お腹一杯になります
作り方
- 1
Ａの材料全て、火のついてないフライパンへ入れ、よく混ぜる
-
- 2
ひき肉に火が通ったら、弱火にして、平たくして、チーズを好みの量乗せる
-
- 3
チーズが溶けてきたら、溶いた卵を、全体に流す
-
- 4
オムレツになるように成型しながら、具材を集めてください。両面を焼いてください
-
- 5
コツ：ひっくり返すと、崩れそうな時は、お皿をかぶせ、一度オムレツを出してから、裏返しにして再度、フライパンに、入れます
-
- 6
両面焼いたら、出来上がり～♪
-
- 7
中のチーズがとろ～
-
コツ・ポイント
オムレツをひっくり返すコツは【５】に書きましたが、やけどしないように手袋してください。
お子さんはお砂糖が入ると、お弁当にも合いますね。お父さんには、お砂糖抜きで、鰹節を入れてもチーズと相性が良くて、大人には向いてるかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873859
