揚げない鯵フライ丼
健康☆させぼーん @cook_40233228
佐世保市の平成29年度ヘルシークッキングコンテストアイディア賞！
油を使って揚げない鯵フライ丼です。
このレシピの生い立ち
佐世保市の平成29年度ヘルシークッキングコンテストアイディア賞！
「1品料理で主食・主菜・副菜がそろったレシピ」をテーマに、1,003作品の応募の中から、アイディア賞に輝いたレシピです。
揚げない鯵フライ丼
佐世保市の平成29年度ヘルシークッキングコンテストアイディア賞！
油を使って揚げない鯵フライ丼です。
このレシピの生い立ち
佐世保市の平成29年度ヘルシークッキングコンテストアイディア賞！
「1品料理で主食・主菜・副菜がそろったレシピ」をテーマに、1,003作品の応募の中から、アイディア賞に輝いたレシピです。
作り方
- 1
パン粉を色がつくまで炒める。マヨネーズとみじん切りにした大葉、ブラックペッパーを混ぜて鯵にぬり、パン粉をつける。
- 2
２００℃のオーブンで２０分弱、焼く。
- 3
その間に、ごぼう、人参、ゴマを使ってきんぴらを作る。（★を入れる）
- 4
キャベツを千切りにする。
- 5
ごはんに、きんぴら、キャベツ、鯵をのせて完成。
コツ・ポイント
（エネルギー606kcal 、たんぱく質17.3g 、脂質12.9g 、カルシウム86mg 食塩相当量1.3g ※ごはん220gとして計算）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19477327
