アジフライ丼
辛子の効いたソースに、簡易タルタルソースが旨いです。
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あえて調味料目分量丼弁当シリーズ
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キャベツ、人参、ブロッコリーはふんわりラップでチン。
アジフライを揚げる。
茹で卵は適当な大きさにきり、マヨネーズ、少量の甘酢であえて、簡易タルタルソースにする。
ケチャップ1、ウスターソース1、からしをまぜ、出汁で伸ばす。
キャベツ、人参を敷き、④のソースに潜らせたアジフライを盛り付け、タルタルソースをのせる。ブロッコリー、ミニトマトを添える
苦手でなければ、辛子は多めに効かせたほうが美味しいです。
出汁で伸ばしたソースなので、余ればかけて下さい。
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