サムライ特製焼鰯のバジル梅肉添え❤

自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610

香ばしくオリーブで焼いた鰯の上に
バジルと梅の香りが吹き抜けて
サッパリとした逸品❤
このレシピの生い立ち
食べたい気分だったw

サムライ特製焼鰯のバジル梅肉添え❤

香ばしくオリーブで焼いた鰯の上に
バジルと梅の香りが吹き抜けて
サッパリとした逸品❤
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材料

2人分
  1. 4フィレ
  2. オリーブオイル 少々
  3. バジルなければ粉末 少々
  4. 梅干し 2個

作り方

  1. 1

    鰯はオリーブで焼いて仕上げにバジルを入れる。
    バジルは余熱で十分。
    やり過ぎりと真っ黒になるので注意。

  2. 2

    梅干し2個分とバジルをたたいてソースに❤

  3. 3

    盛り付けて完成❤

コツ・ポイント

両面しっかりと焼いて下され。

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