紫蘇明太巻★運動会★雛祭★恵方巻★弁当

u_mi_n
u_mi_n @cook_40095421

業務スーパーの冷凍搾り出しパックの明太子でおうちでもか~んたん海苔巻き♪ 大人は明太子たっぷり、子供には少な目+マヨで♪
このレシピの生い立ち
押し寿司型の成型海苔巻きに疲れたので

紫蘇明太巻★運動会★雛祭★恵方巻★弁当

業務スーパーの冷凍搾り出しパックの明太子でおうちでもか~んたん海苔巻き♪ 大人は明太子たっぷり、子供には少な目+マヨで♪
このレシピの生い立ち
押し寿司型の成型海苔巻きに疲れたので

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材料

ロング3本
  1. 海苔(正方形) 3枚
  2. ご飯 茶碗4杯強
  3. 明太子(絞りだし袋のもの) 1パック
  4. きゅうり(あれば) 1本
  5. 大葉(必須!!!) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    まきすまたはクッキングシート等に海苔をのせる。ご飯をのせる。(コツ・ポイント参照♪)

  2. 2

    胡瓜は1本を縦半分に切り更に3本づつに切り6本にする(あれば)。手前側のご飯の上に2本横向きでおく。大葉をのせる。

  3. 3

    きゅうりの奥側に明太子を絞る。巻いて完成♪(ポイント参照♪)巻き終わりを下にしてお皿におく。2つ~3つに切り恵方巻風に♪

  4. 4

    2014/2/16はるやむさんに作っていただきました♪

  5. 5

    2015/12/2ナピトさんに作っていただきました♪

  6. 6

    2016/1/10恵方巻の人気検索でトップ10入りしました♪(^o^)

コツ・ポイント

大葉は必須!!!巻き終わりになる海苔部分には1~2㎝ご飯をのせずに、あとは海苔が隠れればOK♪きゅうりを巻いたところで一度ギュッとしたらあとはコロコロと巻いて♪
お正月のロング伊達巻に巻いてあるストロー!?のまきすも使える~

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