食パンにバターまたはマーガリンを塗り、軽くトーストする。

卵を割り、牛乳・塩・胡椒をして良く混ぜる。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて全体を混ぜてスクランブルエッグを作る。

半熟のうちに、ベーコンを乗せる。

フライ返しで半分に切り裏返し、火を止める。

1に4を乗せ、スライスチーズ・ミニトマト(半分に切る)の順に乗せて

レタスを乗せて、マヨネーズ・ケチャップをかける。

食パンでフタをし、少し押さえて落ち着かせてから、切る。

器に盛り付けて、出来上がり♪