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10.チキンのキエフ ソース トマト
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10.チキンのキエフ ソース トマト-レシピのメイン写真

10.チキンのキエフ ソース トマト

BellaVita☆
BellaVita☆ @cook_40191047

クリスマスのお料理に。チキンを美味しくお召し上がり下さい。
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第8回料理教室のレシピ

クリスマスのお料理に。チキンを美味しくお召し上がり下さい。
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材料

1人分
  • 鶏の胸肉 100g
  • にんにくバター 20g
  • パン粉 適量
  • 卵 1ヶ
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏の胸肉を薄くのばし、塩コショウをします。

    • 10.チキンのキエフ ソース トマト作り方1写真
  2. 2

    1の中央ににんにくバターを置いて包みます。ここで両サイドよりバターが溢れないよう両サイドを閉じます

    • 10.チキンのキエフ ソース トマト作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶし、卵液につけます。

    • 10.チキンのキエフ ソース トマト作り方3写真
  4. 4

    パン粉をつけて170~180度の油で揚げ完成です。

    • 10.チキンのキエフ ソース トマト作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくバターとともに、フォアグラを一緒に巻いても美味しいです。

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BellaVita☆
BellaVita☆ @cook_40191047
2016/01/06 14:02に公開
群馬県沼田市の中心に位置するシティーホテル「ベラヴィータ」結婚式披露宴のシェフが教える料理教室のレシピ
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんにく バター 卵 小麦粉 鶏胸肉

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