茄子とセロリの白だし煮浸し

クック5J9LK3☆
クック5J9LK3☆ @cook_40201181

作り置きに冷やしてお野菜なんでも合うタレレシピ!
このレシピの生い立ち
セロリキライの主人が好物!

茄子とセロリの白だし煮浸し

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材料

4人分
  1. 長なす 3本
  2. セロリ 1本
  3. 椎茸 1袋
  4. 白だし 100cc
  5. 千鳥酢(お酢) 50cc
  6. はちみつ 大さじ3

作り方

  1. 1

    茄子セロリ椎茸をお好みに切り水ひとまわし耐熱皿に入れラップをしてレンジで5分

  2. 2

    熱いうちに白だし千鳥酢はちみつ昆布茶を加え混ぜたら完成

コツ・ポイント

混ぜ合わせジップロックなどに入れ一晩冷やすと旨みアップ!そうめんやそば卵かけご飯に混ぜると美味しい!

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