皮をむいたジャガイモを薄くスライス。

フライパンに油をひき、ジャガイモを入れ３分火を通す。

キューピーマヨネーズをまわしかけてフライ返しで裏返す。フタをして５分くらい焼く。

いい感じに焼き色がついたら完成。