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鶏胸肉でヘルシー☆青のりマヨ唐揚げ
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鶏胸肉でヘルシー☆青のりマヨ唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏胸肉でヘルシー☆青のりマヨ唐揚げ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

パサパサになりがちな胸肉はマヨネーズ効果でふんわり食感に♪
青のり+マヨとっても美味しいコラボです☆
このレシピの生い立ち
青のり+マヨネーズ味の唐揚げを作ってみたくて考えました。

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鶏胸肉でヘルシー☆青のりマヨ唐揚げ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

パサパサになりがちな胸肉はマヨネーズ効果でふんわり食感に♪
青のり+マヨとっても美味しいコラボです☆
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚(680g)
  • 塩 適量
  • ★醤油 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ☆青のり 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉の両面に10ヶ所ずつフォークで穴を開ける。塩少々を両面にふってすりこみ、一口大に切る。

  2. 2

    ビニール袋に1と★を入れてよくもみこみ、冷蔵庫で30分程おく。

  3. 3

    2に☆を加えてシャカシャカふって混ぜる。

  4. 4

    鍋に油を深さ1.5cmくらい入れて熱し、3をくっつかないように順番に入れて、こんがり揚げ焼きする。

  5. 5

    油をきってお皿に盛る。

コツ・ポイント

少し濃い味付けになっているので、塩分を減らしたい方は1ですりこむ塩の量を少なめにしてください。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2017/06/08 00:27に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏胸肉

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