▲ワカ玉スープ
アッサリ極ウマ~⤴
このレシピの生い立ち
特になし。常時、作ってる。
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器にワカメ、ネギ、ゴマを入れ用意。
沸騰した湯に★で味付け、最後に溶き卵を入れる。後は用意しておいた器に入れる。
我が家では中華スープの素は全て味覇ウェイパァー。コンソメでもいいですよ。
フワフワ玉子にするには・・・鍋に溶き卵を回しながら入れたら、お玉でユックリ上下5回程して、火を止め蓋をする。溶き卵を入れる時は、お玉が鍋に入ってると、お玉に玉子が絡み付くので注意。
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