ほぼ混ぜるだけ♡豆腐と挽肉やわらかバーグ
なおちきん @cook_40144184
やわらかくて冷めても
おいしいです(*´ｪ`*)
簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お肉嫌いの娘の為に作りました(^^)
ほぼ混ぜるだけ♡豆腐と挽肉やわらかバーグ
やわらかくて冷めても
おいしいです(*´ｪ`*)
簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お肉嫌いの娘の為に作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切り、大きければ
みじん切りにする。 - 2
ボールに⚫と①のネギを全部入れて混ぜる。
- 3
塩コショウで軽く味付けして
一口大にまるめて平たくし
フライパンにサラダ油をひいて
中火で両面焼く。 - 4
※フライパンに成形後の種が
１回で入らないときは
軽く焦げ目がつくまで焼いたら
一旦お皿に移して
次の成形種を焼きます。 - 5
焦げ目がついたら弱火にし
(全てのハンバーグをフライパンにいれて)
水とめんつゆを回しかけます。 - 6
フタ(アルミホイルでも)をして
1〜2分蒸し焼きにします。 - 7
裏表返しながら、焦げないように味を染み込ませて完成☆
コツ・ポイント
水溶き片栗粉でとろみをつけてもGood！(*´ω｀*)
つくれぽ
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