豚と水菜のゆず鍋
簡単！
あっさり！
このレシピの生い立ち
柚子を大量に頂いたのと、水菜･豚肉をゲット出来たので＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
人参は２〜３ミリの輪切り
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- 2
暇な人は
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- 3
カットして
ハートにｗ
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- 4
水菜は3センチ程度にカット
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- 5
鍋に敷きます
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- 6
今回ゎしゃぶしゃぶ用の肉と
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- 7
祖母から頂いた柚子
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- 8
ゆずは１〜２ミリ程度の輪切り
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- 9
水菜の鍋にかぶせ入れます
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- 10
切っておいた人参をのせます
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- 11
しばらく人参に火が通るまで水を鍋の半分いれて蒸し煮にします
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- 12
豚肉はクルクル巻にします
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- 13
酒、みりん、白だし、味噌をまぜておきます
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- 14
人参に火が通ったら※１３を加えて
※１２をいれます -
- 15
千切りにしたゆずをのせて蓋をして
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- 16
豚肉に火が通れば完成です＼(^o^)／
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コツ・ポイント
鍋１個で切るだけレシピ＼(^o^)／
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