厚揚げとエリンギのみそマヨ焼き
しょうちゃんのママ☆ @cook_40052022
オーブントースターやグリルで簡単早い！
おつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
ちょっとひと手間かけているように見えて、簡単おいしいレシピがいいなと思い考えました。
厚揚げとエリンギのみそマヨ焼き
オーブントースターやグリルで簡単早い！
おつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
ちょっとひと手間かけているように見えて、簡単おいしいレシピがいいなと思い考えました。
作り方
- 1
厚揚げは１センチ幅に切り、アルミホイルにのせます。
- 2
エリンギは食べやすい薄さに切り、厚揚げの周りに並べます。
- 3
みそとみりんをよく混ぜ、厚揚げとエリンギにまんべんなく塗ります。
- 4
好みでネギをたっぷりのせ、その上にマヨネーズを適量かけます。
- 5
オーブントースターでこげ目がつくまで１０分程度焼けば完成です。
コツ・ポイント
厚揚げはあらかじめ食べやすい大きさにカットしてから焼くと、食べやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19480431
