だしの素でオクラの簡単野菜炒め！
がんちゃんのお家 @cook_40052418
オクラが苦手な我が家の旦那様が「美味しい～❤」と喜んでたくさん食べていました！
味付けはだしの素だけ！本当に簡単です♪
このレシピの生い立ち
実家から大量のオクラをもらったのですが、オクラが苦手な旦那様がたくさん食べれる物・・・と考え、旦那様が大好きな野菜炒めにしてみました。
だしの素でオクラの簡単野菜炒め！
オクラが苦手な我が家の旦那様が「美味しい～❤」と喜んでたくさん食べていました！
味付けはだしの素だけ！本当に簡単です♪
このレシピの生い立ち
実家から大量のオクラをもらったのですが、オクラが苦手な旦那様がたくさん食べれる物・・・と考え、旦那様が大好きな野菜炒めにしてみました。
作り方
- 1
オクラは塩（分量外）少々振り、板ずりをして軽くゆでて半分に切っておきます。玉ねぎは薄切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を入れて、豚肉を色が変わるまで炒めます。
- 3
２に玉ねぎ・オクラ・もやしを入れて、火が通るまでさらに炒めます。
- 4
３にだしの素を加えて炒めたら、溶き卵を入れて卵をからめます。仕上げにコショウをふり出来上がりです。
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コツ・ポイント
炒めるだけなので・・・特にありません。
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