クリスマスツリーのサラダ☆
プリン12345 @cook_40069906
ブロッコリーがあまり好きじゃないうちの子のために枝豆も用いました。貼りつけるのが大変なので、一人分ずつ小ぶりに。
このレシピの生い立ち
子供にクリスマスにツリーサラダを作ってあげたいと思ったのですが、ブロッコリーがあまり好きじゃなくて、マヨネーズも苦手(^_^;)
食べてくれそうな材料で作ってみたら、気に入って2皿食べてくれました(о´∀`о)
クリスマスツリーのサラダ☆
ブロッコリーがあまり好きじゃないうちの子のために枝豆も用いました。貼りつけるのが大変なので、一人分ずつ小ぶりに。
このレシピの生い立ち
子供にクリスマスにツリーサラダを作ってあげたいと思ったのですが、ブロッコリーがあまり好きじゃなくて、マヨネーズも苦手(^_^;)
食べてくれそうな材料で作ってみたら、気に入って2皿食べてくれました(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュさつまいも（マッシュポテト）を作り、冷ましておく。私はさつまいもの煮物をつぶして使いましたf(^^;
- 2
ニンジンは3ミリほどの輪切りにして、100均の星形で型抜きし、水を少し加えてレンジでチンして柔らかくしておく。
- 3
ブロッコリーはレンチンして小分けに。枝豆は自然解凍かレンチンし、さやと薄皮を取り除く。コーンは水気を切っておく。
- 4
マッシュさつまいもを小皿に山形に盛る。ブロッコリーでぐるっと囲む。枝豆やコーンが落ちるのを支える土台になります。
- 5
ニンジンと枝豆とコーンを貼りつける。剥がれやすいので、がんばってください。多少落ちても、キラキラしてきれいです(^^)d
コツ・ポイント
枝豆とコーンが剥がれやすいので、大きく作るのは大変かと思います。小皿に一人分ずつ作ったら、なんとかいけました。食卓にツリーがいくつもあって可愛いくて、家族に好評でした♪
つくれぽ
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