つやつやモッチリ！！うちのパパの焼きそば

つやつやモッチリ！！うちのパパの焼きそば-レシピのメイン写真

つやつやモッチリ！！うちのパパの焼きそば

あらちゃま @cook_40164666

野菜たっぷり、麺ぷりぷりで美味しいです
このレシピの生い立ち
休日は時々、パパが夕食を担当〜！！
作ってくれた焼きそばが、とってもおいしかったので、レシピを貰っちゃいました♪

野菜たっぷり、麺ぷりぷりで美味しいです
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休日は時々、パパが夕食を担当〜！！
作ってくれた焼きそばが、とってもおいしかったので、レシピを貰っちゃいました♪

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あらちゃま @cook_40164666

野菜たっぷり、麺ぷりぷりで美味しいです
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休日は時々、パパが夕食を担当〜！！
作ってくれた焼きそばが、とってもおいしかったので、レシピを貰っちゃいました♪

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材料

２人分

中華めん 2袋
豚肉 200㌘
キャベツ 1／4玉
もやし 1／4袋
その他お好みの具材
ソース
☆醤油大1
☆オイスターソース大1
☆ウスターソース大2
☆砂糖大1
☆鶏ガラスープ少々
一味少々
塩少々
胡椒少々
水溶き片栗粉
片栗粉小1
水小1

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作り方

1

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。
2

キャベツ、もやし、お好みの具材を加えて炒めあわせ、軽く塩胡椒し、ボールにうつす。
3

麺をザルに入れ、ざっと湯をかけ、よく湯切りする。
4

フライパンにサラダ油を足して、麺を入れ、ほぐすように炒める。
5

[2]のボールをフライパンにうつしいれ、☆の調味料を加えて、炒めあわせる。
6

水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
お好みで一味を加えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

麺をしっかり炒めてから、野菜を加えて作ったほうが美味しいよ

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あらちゃま

あらちゃま @cook_40164666

2013/03/06 03:31に公開

このレシピのキーワード

焼きそば豚肉もやし片栗粉キャベツ中華麺

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