うに、牛乳、生クリーム、マヨネーズをボウルで混ぜる

パスタを茹で、茹で上がる2分ほど前に[1]で混ぜた分を弱火で若干温める

茹で上がったパスタを[2]で温めたソースと絡めて、盛り付けた後に刻み海苔を添えて完成！