ハム使って揚げずに☆ポテトコロッケ風？

Name: ハム使って揚げずに☆ポテトコロッケ風？
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハム ４枚; じゃがいも ３個; 玉ねぎ １個; 塩コショウ 少々; バター ５g; 牛乳 大さじ２; パン粉 適量; ソース 適量; 青のり（お好みで） 適量

リラシャン @cook_40048842

家にあるもので簡単ポテトコロッケ風。
このレシピの生い立ち
主人にポテトコロッケが食べたい・・と突然言われ、形成するのも揚げるのも買いに行くのも面倒だし、挽肉はないし。。
で、家にあるものでなんとな～く作ってみたら、
できたレシピです。

ハム使って揚げずに☆ポテトコロッケ風？

リラシャン @cook_40048842

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材料

ハム４枚
じゃがいも３個
玉ねぎ１個
塩コショウ少々
バター５g
牛乳大さじ２
パン粉適量
ソース適量
青のり（お好みで）適量

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作り方

1

じゃがいも、玉ねぎを適当にカットし水を入れた（分量外）耐熱皿に入れラップをして柔らかくなるまでチン（600W6分でした）
2

ハムを適当な大きさに切っておく。
3

１）に塩コショウ　バター　牛乳を加えて温かいうちにマッシュする。できたら２）も加え混ぜ合わせる。
4

パン粉をかけてトースターで焦げ目が付いたらソースをかけて完成。
青のりもかけてみました。

コツ・ポイント

もちろんハムでなくてもツナ缶や焼き魚の残りや挽肉を炒めたものでも応用可能です。

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つくれぽ

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リラシャン @cook_40048842

2012/09/28 21:56に公開

『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ（42)です。神奈川県在住、主人（40）娘（12）長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン　歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。

このレシピのキーワード

コロッケじゃがいもハムバター牛乳玉ねぎ

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