ハム使って揚げずに☆ポテトコロッケ風？
リラシャン @cook_40048842
家にあるもので簡単ポテトコロッケ風。
このレシピの生い立ち
主人にポテトコロッケが食べたい・・と突然言われ、形成するのも揚げるのも買いに行くのも面倒だし、挽肉はないし。。
で、家にあるものでなんとな～く作ってみたら、
できたレシピです。
ハム使って揚げずに☆ポテトコロッケ風？
家にあるもので簡単ポテトコロッケ風。
このレシピの生い立ち
主人にポテトコロッケが食べたい・・と突然言われ、形成するのも揚げるのも買いに行くのも面倒だし、挽肉はないし。。
で、家にあるものでなんとな～く作ってみたら、
できたレシピです。
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎを適当にカットし水を入れた（分量外）耐熱皿に入れラップをして柔らかくなるまでチン（600W6分でした）
- 2
ハムを適当な大きさに切っておく。
- 3
１）に塩コショウ バター 牛乳を加えて温かいうちにマッシュする。できたら２）も加え混ぜ合わせる。
- 4
パン粉をかけてトースターで焦げ目が付いたらソースをかけて完成。
青のりもかけてみました。
コツ・ポイント
もちろんハムでなくてもツナ缶や焼き魚の残りや挽肉を炒めたものでも応用可能です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19482111
