塩胡桃×白チョコ・南瓜のトースト
ミッキーアン @mickey_anne
南瓜・ホワイトチョコレート・胡桃を使ったトーストです。ごく少量の塩でアクセントをつけています。
このレシピの生い立ち
南瓜・ホワイトチョコレート・胡桃にスキムミルク・グラニュー糖とごく少量の塩を合わせた甘塩トーストを作りました。
塩胡桃×白チョコ・南瓜のトースト
南瓜・ホワイトチョコレート・胡桃を使ったトーストです。ごく少量の塩でアクセントをつけています。
このレシピの生い立ち
南瓜・ホワイトチョコレート・胡桃にスキムミルク・グラニュー糖とごく少量の塩を合わせた甘塩トーストを作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは8㍉厚さ程度で食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーに入れてみりんをふり蓋をする。
- 2
１を電子レンジ600wで1分30秒～加熱して取り出す。
- 3
パンにバターと蜂蜜を塗り拡げ、２の南瓜、砕いた胡桃・チョコを乗せる。
-
- 4
スキムミルクを全体的にふり、更にグラニュー糖をまんべんなくふって、塩ごく少量を散らして色よくトーストする。
-
- 5
＊グラニュー糖はお好みのフレイバーシュガーをお使いいただいても結構です。(バニラシュガーｵｽｽﾒ）
- 6
あればミントの葉を添えて完成です。お好みでシナモン・レモン汁をふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。
チョコや胡桃が焦げやすいのでトーストする際はご注意ください。
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