イベリコ豚を茹でた物をお弁当用に小さく切る。

ナスはヘタを切って縦に４つに切って小さく切る。ピーマンも同じように小さめに切る。

フライパンにサラダ油を入れてナスとピーマンを炒める。

野菜に火が通ったらお肉を入れ全体によく混ざったら焼肉のたれを回しかける。