フライドポテト風焼きポテト

Name: フライドポテト風焼きポテト
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも(中) 3こ; 塩麹（なければ塩） からまる程度（大匙１ぐらい）

フライドポテトが大好き!でも、カロリーも気になる…ファストフード店にあったベイクドポテトを思い出して作ってみました。
このレシピの生い立ち
週末のおうち居酒屋の時に、オーブンで出来るので簡単だしカロリーも気にせずにビールのおつまみに最高なのでよく作ります。
分量はほとんど適当です(^_-)

材料

２人分

オーブンでも焼くので、じゃがいもは固めにチンでも大丈夫です。
塩麹が少し焦げてしまいますが、おいしかったです。

あつあつゆん @cook_40074904

2012/08/22 07:18に公開

社宅の慣れない狭い対面キッチンで、節約ヘルシー料理に日々励んでます。簡単とか節約の言葉にびびっと惹かれて、そんなレシピばかり覗いてます。簡単でも節約でも、一見そうとは見えない豪華っぽいお料理を目指しというか、家族に悟られれないようなテクニックを磨きたいと常に思ってます。

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