丸ごと☆ウニめし
kwstmy @cook_40060557
昆布の旨みと香りがいつものご飯をより美味しく！ うにを豪快に乗せれ頂きます❤
このレシピの生い立ち
自宅からも近い築地。
新鮮で美味しい食材は豪快に頂く！
これが一番ですね。
丸ごと☆ウニめし
昆布の旨みと香りがいつものご飯をより美味しく！ うにを豪快に乗せれ頂きます❤
このレシピの生い立ち
自宅からも近い築地。
新鮮で美味しい食材は豪快に頂く！
これが一番ですね。
作り方
- 1
うに（板）
白米と水、５ｃｍにカットした利尻昆布を入れてご飯を炊きます。 -
- 2
昆布ご飯にのせて頂いてもよし！
お刺身風に板からそのままでもよし！
山葵、たまり醤油で頂きます。 -
コツ・ポイント
利尻産ウニ、利尻昆布で炊いたご飯。
包丁要らず、料理人要らず（笑）の豪快レシピです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19482771
