さっくり!簡単!キャベツともやし炒め
簡単、ごはんに合うレシピ。
めんどくさがりの料理。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のもので適当に。
作り方
- 1
フライパンにごま油(大さじ1)を温め、キャベツを入れる。中火で少ししんなりするまで炒める。
- 2
フライパンにもやしを入れて、塩コショウ、顆粒ダシ、醤油、酒、みりんを入れる。もやしがしんなりするまで炒める。
- 3
強火にし卵をとき(濃い味がすきなので卵にも塩コショウひとつまみ入れる)、廻し入れる。混ぜながら炒める。卵が焼けたら完成。
コツ・ポイント
具が浸るくらいに、お湯を入れてスープにしても美味しいです。
ご飯に合う簡単おかず。
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