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柔らか豚ヒレ肉と蓮根の簡単♪中華煮込み！
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柔らか豚ヒレ肉と蓮根の簡単♪中華煮込み！-レシピのメイン写真

柔らか豚ヒレ肉と蓮根の簡単♪中華煮込み！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

柔らか豚ヒレ肉と、蓮根の簡単な中華煮です(*^^*)
簡単な一品に！！

このレシピの生い立ち
蓮根の消費に！
豚ヒレ肉と、中華煮込みにしました(^^)♪

柔らか豚ヒレ肉と、蓮根の簡単な中華煮です(*^^*)
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柔らか豚ヒレ肉と蓮根の簡単♪中華煮込み！

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材料

4人分
  • 豚ヒレ肉 500g
  • 蓮根 350g
  • 椎茸 3個
  • 水 3カップ
  • シャンタン(ウェイパー) 15g
  • テンメンジャン 大1
  • にんにくチューブ 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライスする。

    • 柔らか豚ヒレ肉と蓮根の簡単♪中華煮込み！作り方1写真
  2. 2

    蓮根は一口大に切って、酢水に浸ける。

    • 柔らか豚ヒレ肉と蓮根の簡単♪中華煮込み！作り方2写真
  3. 3

    豚ヒレ肉は、一口大に切る。

    • 柔らか豚ヒレ肉と蓮根の簡単♪中華煮込み！作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    鍋が沸騰したら具材を入れ、再び沸騰したら、弱火で20分煮る。

    • 柔らか豚ヒレ肉と蓮根の簡単♪中華煮込み！作り方5写真

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です！
豚ヒレ肉なので、柔らかく仕上がります(^-^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/01/02 12:33に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮込み しいたけ れんこん 豚ヒレ

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