☆パスタは事前に用意しておきます。
パスタがもちもちになる&作る時に茹でなくて済む方法はこちら▷ID：19533747

エリンギは縦にスライス、えのきは石突を取り半分に切る。ホムデンは薄切り、インゲンはザク切りにする。調味料は混ぜておく。

フライパンにバターと油をひき、えのき、エリンギ、ホムデン、インゲンを加え塩胡椒でしんなりするまで炒める。

調味料とパスタを加え、汁がなくなるまで炒めたら出来上がり。

野菜は人参、空芯菜、ネギなどを加えても美味しいです。
写真はサラミが盛られています。