油揚げでサクサク☆納豆揚げ
momopi～ @cook_40243501
油揚げを裏返すことで、いっそうサクサク☆母がよく作ってくれたレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。サクサクな油揚げがお菓子みたいで子どもも大好き！かぶりつきます。
油揚げでサクサク☆納豆揚げ
油揚げを裏返すことで、いっそうサクサク☆母がよく作ってくれたレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。サクサクな油揚げがお菓子みたいで子どもも大好き！かぶりつきます。
アプリでひらく作り方
- 1
★の、納豆・小口ねぎ・醤油を混ぜます。
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- 2
油揚げを裏返ししやすいように菜箸を転がします。油揚げの油が気になる方は油抜きを。私はめんどうなのでしません…
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- 3
油揚げを半分に切って裏返します。きっちり裏返さなくても大丈夫。そのほうが丸みがでてかわいいです。
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- 4
１を、油揚げに入れて爪楊枝で留めます。こんなかんじ→
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- 5
200℃の油で、途中で返しながら1分くらい揚げます。
- 6
仕上げに醤油を少したらして。
私は、からしを付けて食べるのが好きです。 - 7
油揚げでサクサク☆チーズとソーセージ揚げも、子どもが大好きなレシピです。レシピID:19484328
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コツ・ポイント
油揚げを裏返すときは無理にしないで！破れると揚げれません(/ _ ; )
子どもに出すときは、爪楊枝を抜いてあげると食べやすいです。
つくれぽ
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