♡ピーマンの肉詰め おろしポン酢♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
レシピ・・というより 最近ハマってる頂き方ﾟ+.(◕ฺ∀◕ฺ）ﾟ+.
油不要！ ピーマンとポン酢・・合います！
このレシピの生い立ち
おろしハンバーグがあるなら 肉詰めでも合うかな～って思いました
ピーマンも使うので栄養価も高くヘルシーなのが気に入りました
♡ピーマンの肉詰め おろしポン酢♡
レシピ・・というより 最近ハマってる頂き方ﾟ+.(◕ฺ∀◕ฺ）ﾟ+.
油不要！ ピーマンとポン酢・・合います！
このレシピの生い立ち
おろしハンバーグがあるなら 肉詰めでも合うかな～って思いました
ピーマンも使うので栄養価も高くヘルシーなのが気に入りました
作り方
- 1
ハンバーグのタネを用意します 焼くだけの状態で売ってるものを使うと便利です
- 2
ピーマンを半分にカットし タネを除き キレイに洗って水気を拭き取ったら 小麦粉を塗っておきます
- 3
1を８等分して２のピーマンに詰めます
なるべく 隙間を作らないように・・
- 4
大きめのフライパンにクッキングシートを敷いて お肉の面を下にして 弱火に近い中火で焼きます
-
- 5
肉汁が出て 表面に焦げ目が付いたら裏返し 蓋をして弱火で７～１０分焼きます
串を刺して焼き具合を確かめます
- 6
たっぷりの大根おろし 刻んだ大葉にポン酢をかけて頂きます
コツ・ポイント
ピーマンの内側に しっかり小麦粉を塗らないと 具が離れます
大きめのフライパンに クッキングシートを敷いて焼けばヘルシーで フライパンも ほとんど汚れないので とってもラクです
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