作り方
- 1
豚コマは食べやすく切って◎を合わせたたれに漬け込む 茄子と玉ねぎと人参は食べやすく切っておく
- 2
フライパンに油を熱し 野菜を全部入れて炒め 器に取り出しておく
- 3
同じフライパンに油を熱し 漬け込んだ豚コマをしっかり炒める 炒まったら野菜を戻し 豚コマから出たたれを絡めるように炒める
- 4
味を見て 良ければ器に盛り付け出来上がり！
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茄子→「読み:なす」。茄子にまで味がしみしみで食感も最高！簡単美味しくご飯のお供が出来ちゃいます。簡単おかず。お弁当。おもてなし。おつまみ。酒のあて。あと一品に♪
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