スキレットで簡単♪お一人様✿餅ピザ✿
切り餅を使って簡単にﾋﾟｻﾞ生地を作り、ｽｷﾚｯﾄで焼きました♪熱々＆もちもち食感がくせになる美味しさです！
このレシピの生い立ち
家族がﾊﾞﾗﾊﾞﾗに食べるので、お一人様用にｽｷﾚｯﾄにしてみました。
最後まで熱々で食べられて、お餅もふっくら。
想像以上に美味しくて定番決定♬
スキレットで簡単♪お一人様✿餅ピザ✿
切り餅を使って簡単にﾋﾟｻﾞ生地を作り、ｽｷﾚｯﾄで焼きました♪熱々＆もちもち食感がくせになる美味しさです！
このレシピの生い立ち
家族がﾊﾞﾗﾊﾞﾗに食べるので、お一人様用にｽｷﾚｯﾄにしてみました。
最後まで熱々で食べられて、お餅もふっくら。
想像以上に美味しくて定番決定♬
アプリでひらく作り方
- 1
ﾋﾟｻﾞの具を用意する。玉葱は薄切り、ﾍﾞｰｺﾝ･ﾋﾟｰﾏﾝ･ﾊﾟﾌﾟﾘｶは細切りする。
これ以外にもお好みでOK！ -
- 2
ｽｷﾚｯﾄにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを小さじ1入れて加熱する。
温まったら、ｽｷﾚｯﾄの内側全体にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを馴染ませる。 -
- 3
切り餅を並べて入れる。
焦がさないで柔らかくするので、火加減は弱火。 -
- 4
蓋を閉じて4分程度加熱する。
-
- 5
ひっくり返すと、表面が焦げる事無くｶﾘｯとして、中身が柔らかくなり始めている。
再び蓋をして、3分加熱する。 -
- 6
切り餅の中まで柔らかくなり、伸びが良くなっている。
ｽﾌﾟｰﾝの背を水に濡らして、中央から外側に向かって円形に伸ばす。 -
- 7
周囲の部分が少し高く盛り上がった感じになる。
-
- 8
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを小さじ1塗る。その上にﾄﾏﾄ水煮を乗せる。
-
- 9
ﾋﾟｻﾞの具を乗せる。
-
- 10
とろけるﾁｰｽﾞを乗せる。全体にﾏｼﾞｯｸｿﾙﾄ(ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ)を振りかける。
-
- 11
230度に予熱したｵｰﾌﾞﾝ(ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ)で10分焼く。ｸﾞﾘﾙで焼いても良い。
こんがり焼けたら出来上がり。 -
- 12
粗挽き胡椒をふりかけ、お好みでﾊﾟｾﾘを飾ったり、ﾀﾊﾞｽｺをかけたら、熱々を召し上がれ♬
-
- 13
切り餅とﾁｰｽﾞが伸びて、もっちり食感！
-
コツ・ポイント
切り餅を焦がさずに柔らかく焼くのがﾎﾟｲﾝﾄです！
ﾋﾟｻﾞの具は有り合わせで十分。
お好みで色々ｱﾚﾝｼﾞして下さい。
味付けは、ﾄﾏﾄ水煮缶＋ﾏｼﾞｯｸｿﾙﾄの代わりにﾋﾟｻﾞｿｰｽでもOK。
つくれぽ
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