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花びらたけとイワシのバターしょう油
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花びらたけとイワシのバターしょう油-レシピのメイン写真

花びらたけとイワシのバターしょう油

to21mo
to21mo @cook_40071663

花びらたけの簡単レシピ
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材料

4人分
  1. 花びらたけ 1パック
  2. イワシ 4匹
  3. 玉ねぎ 少々
  4. パプリカ(赤・黄) 少々
  5. ゴーヤ 少々
  6. ベビーリーフ 少々
  7. その他お好みの野菜 適量
  8. バター 30g
  9. サラダ油 少々
  10. 小麦粉 少々m
  11. 麺つゆ 20cc
  12. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    3枚におろしたイワシに塩こしょうしてから小麦粉をまぶし、フライパンにバターとサラダ油を入れ中火で両面を焼く。

  2. 2

    [1]を皿に並べておく。

  3. 3

    フライパンにバターとサラダ油を入れ、花びらたけと野菜を軽く炒め、塩こしょうをする。

  4. 4

    [2]の上に[3]を盛り付け、麺つゆをかけて完成。

コツ・ポイント

野菜・お魚は季節もので応用してください★

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to21mo
to21mo @cook_40071663
2012/08/16 05:50に公開
はじめまして。
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