アボカドdeガーリックステーキ丼

Name: アボカドdeガーリックステーキ丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1/2個; プチトマト ２～３個; 卵 １個; バター 大さじ1; しょうゆ 大さじ2; にんにく(みじん切り) 1かけ; こしょう（あれば粗挽き） 少々; 塩 少々; ご飯 お茶碗1膳分

ナオパーク @cook_40044184

アボカドががっつりご飯に大変身☆
ガーリックもばっちり効かせておいしいよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドレシピを作りたくて考えました。

アボカドdeガーリックステーキ丼

ナオパーク @cook_40044184

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材料

１人分

アボカド 1/2個
プチトマト２～３個
卵１個
バター大さじ1
しょうゆ大さじ2
にんにく(みじん切り) 1かけ
こしょう（あれば粗挽き）少々
塩少々
ご飯お茶碗1膳分

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作り方

1

アボカドは皮と種をとって5mm程にスライスする。プチトマトも半分に切る。
2

フライパンを熱してバターを溶かし、ニンニクを炒め香りが出たら、アボカド、プチトマトを焼く。
3

軽く火が通ったらこしょう、しょうゆを加え、さっと炒める。
4

目玉焼きを焼く。味付けは軽く塩をふる。
5

ご飯の上に3と4の目玉焼きをのせて出来上がり！
6

2012/10/24yahooトップページに掲載されました☆

コツ・ポイント

ニンニクはガーリックパウダーでも大丈夫です。
その場合は味付けの際に一緒に入れてください。

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2012/09/25 15:13に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

丼ステーキアボカドミニトマトにんにくバター卵ご飯

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