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アボカドdeガーリックステーキ丼
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アボカドdeガーリックステーキ丼-レシピのメイン写真

アボカドdeガーリックステーキ丼

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

アボカドががっつりご飯に大変身☆
ガーリックもばっちり効かせておいしいよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドレシピを作りたくて考えました。

アボカドががっつりご飯に大変身☆
ガーリックもばっちり効かせておいしいよ♪
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アボカドががっつりご飯に大変身☆
ガーリックもばっちり効かせておいしいよ♪
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材料

1人分
  • アボカド 1/2個
  • プチトマト 2~3個
  • 卵 1個
  • バター 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • こしょう(あれば粗挽き) 少々
  • 塩 少々
  • ご飯 お茶碗1膳分
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種をとって5mm程にスライスする。プチトマトも半分に切る。

  2. 2

    フライパンを熱してバターを溶かし、ニンニクを炒め香りが出たら、アボカド、プチトマトを焼く。

  3. 3

    軽く火が通ったらこしょう、しょうゆを加え、さっと炒める。

  4. 4

    目玉焼きを焼く。味付けは軽く塩をふる。

  5. 5

    ご飯の上に3と4の目玉焼きをのせて出来上がり!

  6. 6

    2012/10/24yahooトップページに掲載されました☆

コツ・ポイント

ニンニクはガーリックパウダーでも大丈夫です。
その場合は味付けの際に一緒に入れてください。

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ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184
2012/09/25 15:13に公開
9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね!ブログ始めました。また見てくださいね!http://ameblo.jp/naofukufuku/
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このレシピのキーワード

丼 ステーキ アボカド ミニトマト にんにく バター 卵 ご飯

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