キャベツは太めの千切り、ニンジンは細切り、ピーマンも細切り、ウインナーは斜めに切る。(クリームソースはチンしておく)

フライパンに軽く油をしき、ウインナーを炒めてから野菜も全部加え炒める。

野菜がしんなりしたら塩こしょうをし、火を止めクリームソースを絡める。