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シンプル豚肉とキャベツの炒め物
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シンプル豚肉とキャベツの炒め物-レシピのメイン写真

シンプル豚肉とキャベツの炒め物

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

キャベツだけの野菜炒め!簡単です。
このレシピの生い立ち
豚肉、キャベツ、生姜、ポン酢は相性抜群!

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シンプル豚肉とキャベツの炒め物

bonweekend
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キャベツだけの野菜炒め!簡単です。
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材料

2人分
  • 豚肉こま切れ 100g
  • キャベツ 1/4個
  • 岩下の新生姜 2本
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 味噌 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは5×30mmの細長く切っておく。調味料は塩コショウ以外よく合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、豚肉を炒め、キャベツを加え、十分しんなりしたら、調味料を加えよく炒める。

  3. 3

    皿に盛り付け、薄くスライスした新生姜を載せて完成!

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bonweekend
bonweekend @cook_40045133
2012/09/26 13:30に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 新しょうが 酒 豚こま 味噌

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