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ガトーショコラ-レシピのメイン写真

ガトーショコラ

Love梨琉凌
Love梨琉凌 @cook_40141462

オーブンの余熱をしている間にできるほど簡単なのに、ふんわりかつ濃厚な美味しさです！
このレシピの生い立ち
友達が雑誌で見つけたケンタロウさんのレシピを教えてもらったものです。
さらに手抜きアレンジしました。
簡単で、皆に美味しいと好評なので何度も作っています

オーブンの余熱をしている間にできるほど簡単なのに、ふんわりかつ濃厚な美味しさです！
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友達が雑誌で見つけたケンタロウさんのレシピを教えてもらったものです。
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Love梨琉凌
Love梨琉凌 @cook_40141462

オーブンの余熱をしている間にできるほど簡単なのに、ふんわりかつ濃厚な美味しさです！
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さらに手抜きアレンジしました。
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オーブンの余熱をしている間にできるほど簡単なのに、ふんわりかつ濃厚な美味しさです！
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材料

パウンド型1本分
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 砂糖 70g
  • 卵 １個
  • バニラオイル(あれば) 適量
  • 薄力粉 80g
  • ベーキンダパウダー 小さじ1/2
  • ココア 20g
  • 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    パウンド型にクッキングシートを敷く

  2. 2

    生クリームと砂糖を混ぜる

  3. 3

    卵を割り入れて、さらに混ぜる

  4. 4

    バニラオイルを加える

  5. 5

    薄力粉、ベーキンダパウダー、ココアを合わせてふるい入れて混ぜる

  6. 6

    板チョコを砕いて加える
    (スライスアーモンドやドライフルーツもあればここで加える)

  7. 7

    型に生地を入れ(ボテッとした生地です)180℃のオーブンで30～40分焼く

コツ・ポイント

混ぜ方はサックリやしっかりなど気にせず、好きなように混ぜてOK(笑)
チョコの砕き方もお好みで☆
スライスアーモンドやドライフルーツを混ぜても美味しいです(^_^)/

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Love梨琉凌
Love梨琉凌 @cook_40141462
2012/09/26 13:34に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 生クリーム 薄力粉 卵 板チョコ

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