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マッシュポテコーン
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マッシュポテコーン-レシピのメイン写真

マッシュポテコーン

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

コーンの食感がいいマッシュポテコーンです。
このレシピの生い立ち
娘が好きなマッシュポテトに更に大好きなコーンを加えて作りましたよ。サイドメニューがメインになってしまうくらい評判が良いです( ´∀｀)

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TAI★TAI
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コーンの食感がいいマッシュポテコーンです。
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材料

  • じゃがいも 4個
  • 塩 適量
  • 湯 適量
  • コーン缶 1缶
  • 牛乳 100cc
  • チキンスープの素 小1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き六つ切りにして水につけおく。

  2. 2

    鍋に切ったじゃがいもを入れて、塩を一つまみ入れて茹でていく。

  3. 3

    竹串がすっと通ったら湯を捨ててマッシュする。

    • マッシュポテコーン作り方3写真
  4. 4

    そこに牛乳100ccを入れて煮込む。

    • マッシュポテコーン作り方4写真
  5. 5

    グツグツし出したらチキンスープの素小1入れ、水切りしたコーン缶を加える。

    • マッシュポテコーン作り方5写真
  6. 6

    焦がさない様にかき混ぜながら煮詰めていく。

    • マッシュポテコーン作り方6写真
  7. 7

    ヘラを引いて鍋底が見えたら出来上がり！

    • マッシュポテコーン作り方7写真
  8. 8

    必要なら塩コショウでお味を整えて下さい。

    • マッシュポテコーン作り方8写真

コツ・ポイント

柔らかさはお好みでどうぞ★彡

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TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
2019/02/08 23:25に公開
はじめまして！ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

コーン缶 じゃがいも 牛乳 湯

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