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蛯名ねりの素揚げ★
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蛯名ねりの素揚げ★-レシピのメイン写真

蛯名ねりの素揚げ★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

練り物は鍋物だけじゃない揚げ物にも最適!
このレシピの生い立ち
今まで練り物は鍋や煮物などに使っていましたが揚げ物にしたらとても美味しかったので考えたレシピです。

練り物は鍋物だけじゃない揚げ物にも最適!
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今まで練り物は鍋や煮物などに使っていましたが揚げ物にしたらとても美味しかったので考えたレシピです。

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DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

練り物は鍋物だけじゃない揚げ物にも最適!
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材料

3人分
  • エビ入り練り物 2パック
  • しその葉 5まい
  • 韓国粗挽き唐辛子 大1
  • 塩胡椒 適量
  • 白ごま 適量
  • 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    練り物としその葉をみじん切りと韓国粗挽き唐辛子とごま、塩胡椒を入れ良く混ぜる      
     

    • 蛯名ねりの素揚げ★作り方1写真
  2. 2

    揚げる時はスプーンを2本使用 
    一本で練り物をすくい 一本で練り物を油鍋に落とす。

    • 蛯名ねりの素揚げ★作り方2写真
  3. 3

    大根おろしをかけて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

練り物の中にはお好みな物を入れてok

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DOB2012
DOB2012 @cook_40050831
2012/09/25 09:03に公開

このレシピのキーワード

素揚げ エビ 大葉 大根おろし 練り物

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