豆腐は一口大に切り、下茹でして水切りしておく。
ひじきは水で戻す。

野菜は薄めの短冊切りにし、さっと茹でる。
レンジでも大丈夫です。

調味料を全て合わせておき、水気を切った全ての材料と合わせる。

いりごまをお好みでふりかけて完成です！