失敗しない…ふっくら黒豆
こぶとりさんの会 @cook_40227673
お節に黒豆は欠かせない…初めて作ってみたけど…大成功(*^^*)
http://こぶとりさんの会.com/
このレシピの生い立ち
お節といえば…黒豆。母のように上手な黒豆が作ってみたくてチャレンジしてみました。
失敗しない…ふっくら黒豆
お節に黒豆は欠かせない…初めて作ってみたけど…大成功(*^^*)
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このレシピの生い立ち
お節といえば…黒豆。母のように上手な黒豆が作ってみたくてチャレンジしてみました。
作り方
- 1
黒豆を洗ってざるにあげる。
- 2
鍋に水と★の調味料を合わせて一煮立ちさせる。
- 3
黒豆を入れて一晩おく。
- 4
3を火にかけて、煮立ったらアクを取る。落し蓋をして弱火でコトコト煮る。
- 5
お好みのかたさになったら完成〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
-
コツ・ポイント
難しかしいと思ってたら…意外に簡単‼ふっくら仕上がり自分でもビックリ！(◎_◎;)手間暇かかってそうでかかってない…自信作‼
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