トマトと胡桃と枝豆の塩昆布トースト

トマトと胡桃と枝豆の塩昆布トースト-レシピのメイン写真

トマトと胡桃と枝豆の塩昆布トースト

ミッキーアン @mickey_anne

トマト・枝豆・胡桃に、梅わさび・塩昆布・大葉を合わせた風味のよい和のトーストです。
このレシピの生い立ち
トマトと胡桃と枝豆に、梅わさびと塩昆布を合わせたトーストを作りました。

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ミッキーアン @mickey_anne

トマト・枝豆・胡桃に、梅わさび・塩昆布・大葉を合わせた風味のよい和のトーストです。
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材料

1食分

食パン 1枚
エキストラバージンオリーブオイル適量
梅干し少々
わさび少々
トマト（中） 1/2個
枝豆 10粒程度
胡桃 2粒程度
マヨネーズ適量
塩昆布 2ふり程度
大葉 1枚
レモン汁お好み量

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作り方

1

トマトは６～8道厚さで食べやすい大きさにスライスする。枝豆は解凍してさやから外す。
2

梅干しは種を外して叩く。練り梅でも結構です。
3
パンにバターとわさび、梅を塗り拡げる。
4
トマトを並べる。
5
枝豆、手で砕いた胡桃を散らしてマヨネーズを絞り、塩昆布をふって色よくトーストする。
6
取り出して手でちぎった大葉を散らして完成です。
お好みでレモン汁少々をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

梅は味を見て適量お使いください。
今回チーズを使用していません。お好みでどうぞ。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/10/18 19:45に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トースト大葉枝豆トマト塩こんぶくるみ梅ぼし食パンわさび

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