野菜を乱切りにし、ソーセージは食べやすい大きさに切ります。

鍋に水700ccを沸騰させ、固い野菜から入れていきます。
同時に粉末コンソメの素小匙1を入れます。

ソーセージとコーンも入れ、粗挽き胡椒を少々入れて盛り付けます。
好みで、パセリも入れると色どりがいいかもしれません。