ヘルシーな一品おかず
さん太バウロ二世 @cook_40161184
創味シャンタンDXのレシピコンテストの応募締め切りを勘違いして 間に合わなかった！(T_T)
このレシピの生い立ち
思いついたものを 実際に作っています。料理は 母から色々と教わったので 後は 自分で色々やってます。
ヘルシーな一品おかず
創味シャンタンDXのレシピコンテストの応募締め切りを勘違いして 間に合わなかった！(T_T)
このレシピの生い立ち
思いついたものを 実際に作っています。料理は 母から色々と教わったので 後は 自分で色々やってます。
アプリでひらく作り方
- 1
まず 凍りこんにゃくを 作ります。冷凍庫で凍らせてから 解凍して 水気を良く出します重石をしても手でおしだしてもいいです
- 2
それを 2～3ﾐﾘの厚さに切ります。 次に キャベツと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンに 油を引いて キャベツと玉ねぎを炒めます。 しんなりしてきたら鶏ガラスープ(顆粒)を入れてさらに炒めます。
- 4
野菜から水気が出てくるので そうなったら そこに創味シャンタンDXを入れてさらに炒めます。
- 5
創味シャンタンDXが溶けたら 切って置いた こんにゃくを入れてさらに炒めます。野菜にしっかり火が通ったらごま油を入れます
- 6
お皿に盛って 白ゴマを 散らせば 完成です。
コツ・ポイント
こんにゃくの水気をしっかり 取ると 創味シャンタンDXの味がしみて美味しいですよ。 熱い内にお召し上がり下さい。
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