野沢菜とツナの混ぜご飯
江戸川ウメ子 @cook_40054446
刻んだ野沢菜とツナでパパッと混ぜご飯を作ります。
このレシピの生い立ち
野沢菜の混ぜご飯にツナを入れると美味しくなるのと思い作ってみました。
野沢菜とツナの混ぜご飯
刻んだ野沢菜とツナでパパッと混ぜご飯を作ります。
このレシピの生い立ち
野沢菜の混ぜご飯にツナを入れると美味しくなるのと思い作ってみました。
作り方
- 1
野沢菜はみじん切りにします。
- 2
生姜は千切りにします。
- 3
ツナは汁気を切っておきます。
- 4
炊き上げたご飯に刻んだ野沢菜、ツナ、生姜の千切り、醤油、ゴマ油、白ゴマを入れて良く混ぜ合わせます。
- 5
お茶碗によそってもみ海苔をふっていただきます。
コツ・ポイント
汁気が多いとご飯がべちゃっとしてしまうので、野沢菜などの汁気は良く切っておきます。
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