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*さっぱり♪トマトとバルサミコのスープ*
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*さっぱり♪トマトとバルサミコのスープ*-レシピのメイン写真

*さっぱり♪トマトとバルサミコのスープ*

ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464

すりおろした人参とりんごにバルサミコも入っていて、とっても飲みやすいスープです♪
このレシピの生い立ち
人参の角切りはおばあちゃんが苦手なのですりおろしてみました。

すりおろした人参とりんごにバルサミコも入っていて、とっても飲みやすいスープです♪
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すりおろした人参とりんごにバルサミコも入っていて、とっても飲みやすいスープです♪
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人参の角切りはおばあちゃんが苦手なのですりおろしてみました。

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材料

6～7人分
  • 玉ねぎ １個
  • きゃべつ 半玉
  • じゃが芋 2～3個
  • ホールコーン 150ｇ
  • 豚薄切り肉 150ｇ
  • 人参（摩り下ろす） 大きめ1本
  • りんご（皮をむいて摩り下ろす） 1/4個
  • トマト缶(カット又はホール） 1.5缶（又は2缶）
  • 水 1ℓ（5カップ）
  • ☆バルサミコ酢 大さじ２～３
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃが芋は1.5㎝角ぐらいずつに切ります。

    • *さっぱり♪トマトとバルサミコのスープ*作り方1写真
  2. 2

    きゃべつは芯を取って小さめのざく切りにします。

  3. 3

    鍋に油をひいて玉ねぎ、キャベツを炒めます。

    • *さっぱり♪トマトとバルサミコのスープ*作り方3写真
  4. 4

    全体的にしんなりしたら☆以外の材料をすべて入れます。

    • *さっぱり♪トマトとバルサミコのスープ*作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ったらバルサミコ酢と塩で味付けして完成です！

    • *さっぱり♪トマトとバルサミコのスープ*作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉が大きいときは適当な大きさに切って下さい。

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ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464
2012/09/24 12:51に公開
高一の　きらら　といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤！№82　　　（ひな♡ちゃんまで♬）France同盟№８　　　　（wani009ちゃんまで♬）酵母の会№91　　　　　（せつみかサンまで♬）マイメロ同盟№7　　　　(ひぃなりん♪ちゃんまで♬)
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このレシピのキーワード

スープ りんご にんじん キャベツ コーン缶 トマト缶 じゃがいも 豚薄切り肉 玉ねぎ

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