にんにくを弱火で炒める香りを出し、強火にしてベーコンを炒める。
ほうれん草は適当な大きさにちぎって水につけて灰汁抜き。

バターとほうれん草を加え軽く炒めたら、牛乳、昆布茶、醤油、コンソメ、生クリームを加える。
塩コショウで味を調える。

茹で上がった麺を加え、すこしとろみがついたら完成。